A obesidade no Brasil mais do que triplicou entre adultos ao longo de três décadas, conforme aponta um estudo divulgado na revista científica Lancet. A pesquisa integra a série Carga Global de Doenças e revela que a taxa nessa faixa etária saltou de 7,8% em 1990 para 27,7% em 2023.
Entre os 17 países latino-americanos avaliados, o Brasil registrou o maior avanço no índice. O levantamento também indica que 66,8% da população nacional apresentava algum grau de excesso de peso em 2023.
O índice de massa corporal orienta a classificação entre sobrepeso e obesidade. Especialistas apontam que essa alta expressiva decorre de transformações profundas nos hábitos diários.
Impacto da transição nutricional
Segundo Deborah Carvalho Malta, pesquisadora da Universidade Federal de Minas Gerais, o país vive uma transição alimentar ambivalente. Houve queda na desnutrição, mas a qualidade da dieta piorou.
A pesquisadora aponta a substituição gradual de comida caseira por itens ultraprocessados. Esses produtos ganham espaço devido ao baixo custo, apelo publicitário e facilidade de consumo.
Estratégias públicas, como taxar guloseimas e desonerar hortifrúti, são apontadas como caminhos vitais. O combate ao sedentarismo infantil também é urgente.
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